И вновь здравствуйте! На этот раз речь пойдёт о том, как управлять производством и вести его учёт при помощи программы Shopuchet.
Возьмём для примера магазин хлебобулочных изделий. В нём могут продаваться такие товары, как хлеб, булочки, пирожки и так далее. Эти изделия объединяет то, что они изготавливаются из теста, а оно, в свою очередь – из муки. Магазин также может продавать тесто и муку в виде отдельных товаров и получать прибыль. В Shopuchet это учтено: в ней есть возможность создания не только готовых продуктов (хлеб), но и полуфабрикатов (тесто), и простых товаров (мука).
Помимо муки, это могут быть и другие простые товары – так, на изображении ниже в программу добавлены мак, мука, повидло, сахар и яйца.
Создание товара типа «производственный продукт».
Для создания продуктов – как полуфабрикатов, так и готовых, нужно включить в конфигурации магазина режим «Производство». Для этого зайдите в меню «Настройка» и далее «Настройка приложения». После выбора нового режима, запустите окно создания нового товара и перейдите ко вкладке «Составной товар». В раскрывающемся списке внизу окна четыре пункта: «Обычный товар», «Составной товар», «Продукт (полуфабрикат)», «Составной продукт».
С первыми двумя всё ясно, но что означают два других?
«Продукт (полуфабрикат)» – произведённый из простых товаров продукт. Например, в продукт тесто входят простые товары мука, яйца, сахар.
«Составной продукт» – продукт, произведённый из полуфабрикатов и простых товаров. В состав продукта булочка с повидлом входит полуфабрикат тесто, а также простые товары сахар и повидло.
Чтобы создать тесто выбираем «Продукт (полуфабрикат)» и добавляем в состав те простые товары, из которых оно состоит – муку, сахар и яйца. Здесь же указывается количество товара – для муки и сахара в килограммах, для яиц в штуках, а также его цена.
Теперь перейдём во вкладку «Общие реквизиты» (слева сверху на картинке сверху). Здесь видно, что цена продукта подсчитана автоматически – цена всех составляющих была просуммирована. Её можно поменять здесь же.
Готовый продукт создаётся таким же образом, разница лишь в том, что при создании товара нужно будет выбрать «Составной продукт». Тогда в качестве комплектующих можно будет выбрать полуфабрикаты, которые нельзя выбрать при создании полуфабриката.
Когда всё сделано, у вас должен получиться такой товар:
Когда товар создан, можно начинать его производство.
Производство
Функционал производства будет доступен лишь в том случае, если в конфигурации магазина включен режим «Производство». Тогда для производства товара нужно будет перейти в меню «Торговля – Производство товара».
В режиме «Производство» можно производить как полуфабрикаты, так и готовые продукты, при этом программа будет сразу учитывать их добавление на склад, а также уменьшение числа потраченных на их изготовление составляющих. Товары, которые потребуются для производства продукта, нужно указать в «Справочнике товаров», о чем было написано выше.
Чтобы выпустить продукт, нужно нажать на кнопку «Добавить». Появится такое окно:
В поле продукт нужно будет выбрать то изделие, которое вы собираетесь произвести, а ниже проставить его количество. Поле «Примечание» можно не заполнять. В качестве примера у нас выступает продукт тесто сдобное, состоящий из муки, сахара и яиц, а также булочка с повидлом, состоящая из сдобного теста и повидла. Это значит, что первым делом нужно приступить к производству теста:
Количество теста указывается в килограммах. В окне снизу выводится список необходимых товаров, и то количество, которое нужно будет потратить, чтобы изготовить одну единицу полуфабриката. Нажимаете на «Сохранить» – и в основном окне появляется запись о производстве.
Программа суммирует себестоимость ингредиентов и выводит себестоимость продукта. В «Справочнике товаров» после выполненного производства можно будет увидеть, что сдобного теста стало на 20 килограмм больше, в то время как запасы ингредиентов уменьшились.
Теперь можно переходить к производству булочек с повидлом, ведь все ингредиенты появились. Как и в прошлый раз, нажимаем на «Добавить», выбираем в списке продукт булочка с повидлом и указываем их число. Если составляющих на складе недостаточно – программа выведет сообщение об этом. Так, попробовав заказать 50 000 булочек, вы увидите это сообщение:
Поменяем нужное количество булочек на 100 и нажмём на «Сохранить». В основном окне появится запись о производстве:
В «Справочнике товаров» отразится уменьшение запасов теста и повидла, и увеличение запасов булочек с повидлом:
После этого их можно продавать так же, как и другие обыкновенные товары.
Успешной работы с программой!